Kirjoitettu

Villivihanneskurssi ke 22.5.

Haluatko oppia tuntemaan Suomen luonnossa esiintyviä villivihanneksia? Kiinnostaako ilmainen ja ravinnetiheä ruoka ja luonnossa liikkuminen? Tule mukaan Tampiirin jo perinteeksi muodostuneelle villivihanneskurssille!

Kurssi järjestetään keskiviikkona 22.5.2019 klo 15.30-20, Tahmela

Ota retkelle mukaan sään mukaiset vaatteet sekä ilmava kori tai paperipussi. Oppaana toimii keruutuotetarkastaja Venla Törmä. Keräilyosuuden (klo 15.30-17) jälkeen siirrymme Kurpitsatalolle valmistamaan ruokaa juuri kerätyistä villivihanneksista.

Kurssi on kaikille avoin, mutta etusijalla ovat Tampiirin jäsenet (erityisesti sellaiset, jotka eivät ole aiempina vuosina osallistuneet). Kurssin hinta on 5 euroa, Tampiiri ry:n jäsenille maksuton.

Lähtö Hirvikadun bussipysäkiltä (Tahmelan Viertotie 1, bussilinja 25) klo 15.30

Ilmoittautumiset viimeistään ma 20.5. osoitteeseen ruokapiiri@uta.fi. Ole nopea, sillä paikkoja on rajoitetusti. Ilmoitathan myös puhelinnumerosi, ja oletko Tampiirin jäsen.

Tervetuloa!

Kirjoitettu

Hapanjuurileivontakurssi ma 6.5. – Ilmoittaudu nopeasti mukaan!

Kaipaatko vastapaistetun leivän tuoksua? Vältteletkö leipää ruokavaliossasi vatsavaivojen vuoksi? Tässä voi olla ratkaisu ongelmaasi:

Jäsenistöstämme nousseen idean myötä Tampiiri ry on päättänyt järjestää hapanjuurileivontakurssin yhteistyössä tällä saralla ansioituneen Eliisa Kuuselan kanssa. Voit tutustua Eliisan nettisivuihin osoitteessa www.leipapaja.com. Sivuillaan Eliisa kertoo muun muassa, kuinka sai hapanjuurileivonnan kautta leivän takaisin elämäänsä, ja haluaa nyt levittää tätä ilosanomaa eteenpäin muillekin.

Kurssi pidetään maanantaina 6.5.2019 klo 16.30-20.30 Pyynikin koululla (Hämeenpuisto 34).

Nelituntisen kurssin normaalihinta on 59e/hlö, opiskelijoille 29e/hlö.
Tampiirin jäsenille hinta on 14 euroa huokeampi, eli 45e, opiskelijoille 15e.
Tampiirin jäsenet ovat etusijalla ilmoittautumisessa.

Kurssilla käydään läpi koko hapanjuurileivonnan prosessi, joka poikkeaa huomattavasti hiiva- ja ruisleivonnasta. Kurssiin sisältyy myös kahvi/tee sekä leipää, oma hapanjuuri sekä leipätaikina kotiin paistettavaksi. Työskentely tapahtuu kurssilla pareittain (et tarvitse omaa paria, ja molemmat saavat siis omat taikinat kotiin vietäviksi).

Tässä ainutlaatuinen mahdollisuus päästä perehtymään hapanjuurileivonnan saloihin, suosittelemme hyödyntämään opiskelijaystävällisen hinnan!

Ilmoittaudu pikimmiten, kuitenkin viimeistään to 2.5. mennessä osoitteeseen:
maija.mitrunen[at]tuni.fi

Kirjoitettu

Tampiirin kevätkokous ti 26.3.2019

Hei kaikki lähi- ja luomuruoan ystävät,

Tervetuloa Tampiiri ry:n kevätkokoukseen tiistaina 26.3.2019 klo 17:00.

Kokous pidetään Trey:n tiloissa, pienemmässä kokoushuoneessa (akvaario) osoitteessa Yliopistonkatu 60 A, 2. krs. Tila on esteetön.

Ilmoittautumiset sunnuntaihin 24.3. mennessä yhdistyksen sihteerille osoitteeseen jenny.priiki[at]tuni.fi. Kokouksen esityslista, vuoden 2018 toimintakertomus ja tilikertomus lähetetään ilmoittautuneille tutustuttavaksi ennen kokousta.

Kokouksen sääntömääräisten asioiden lisäksi nyt on erinomainen tilaisuus päästä keskustelemaan yhdistyksen ruokapiiritoiminnasta ja tapahtumista yhdessä aktiiviporukan kanssa, ja tulla myös itse aktiivisemmin mukaan toimintaan. Tervetulleita ovat myös kaikki ruokapiirin toiminnasta kiinnostuneet, jotka eivät ole vielä liittyneet Tampiiri ry:n jäseniksi!

parahin terveisin,
Tampiiri ry:n hallitus

Kirjoitettu

Kolin luomutilan taimia nyt verkkokaupassa

Hei Ruokapiiriläiset!

Varma kevään merkki, eli Kolin luomutilan taimet ovat taas täällä! Tilauskausi on avoinna nyt ja päättyy 17.3.

Taimet tilataan tänä vuonna Tampiirin oman tilausjärjestelmän kautta osoitteessa http://www.tampiiri.fi/ (vaatii rekisteröitymisen).  Tutustu valikoimaan ja hinnastoon täällä.

Taimien nouto ja maksu tapahtuu tuttuun tapaan toukokuun noutopäivässä 7.5.2019 (Tampereen yliopiston Päätalon ala-aula, Alakuppilan vieressä).

Taimia voivat tilata kaikki Tampiirin jäsenet, jotka ovat maksaneet jäsenmaksun vuodelle 2019. Jos et vielä ole jäsen, voit silti rekisteröityä tilausjärjestelmään, tehdä tilauksen, ja maksaa jäsenmaksun toukokuussa kun noudat taimet. Jäsenmaksu on 5 euroa ja voit sen maksamalla tehdä tilauksia Tampiirin kautta vuoden 2019 loppuun.

Huomaathan, että tilaus on sitova. Tilaukset välitetään Kolille heti tilauskauden lopuksi, joten tilauksia ei oteta vastaan enää tilauskauden päättymisen jälkeen. Taimia saattaa olla tulossa vähän myös irtomyyntiin, mutta tekemällä oman tilauksen varmistat, että saat juuri niin paljon ja juuri niitä taimia kuin haluat!

Kivaa alkavaa kevättä kaikille!

 

Kirjoitettu

Osallistu ruoka-aiheiseen kilpailuun 20.1.2019 mennessä

Mukavaa alkanutta vuotta 2019!

Haastamme kaikki ruokapiiriläiset osallistumaan Moron ja Ekokumppaneiden järjestämään leivontakilpailuun!

Kilpailijoiden tulee ideoida ja leipoa Tampereen syntymäpäiville nimikkoleivos, yhdistyvät Reilun kaupan tuotteet ja iki-ihana 240-vuotias synttärisankari Tampere!

Onnistuisiko jonkun piiriläisen loihtia leivos, jossa on käytetty ainoastaan Reilun kaupan tuotteita ja/tai lähi- ja luomutuotteita?

Onnea kisaan!

Tarkemmat ohjeet: https://www.aamulehti.fi/a/201365375

Osallistu kilpailuun 20.1. mennessä.
Kirjoitettu

Kutsu Tampiirin syyskokoukseen ke 21.11. klo 17

Tervetuloa Tampiirin syyskokoukseen keskiviikkona 21.11.2018 klo 17.00! Kokous pidetään Tamyn pienemmässä kokoushuoneella (akvaario) (Yliopistonkatu 60 A, 2. kerros, esteetön tila). Syyskokouksessa käsitellään mm. vuoden 2019 toimintasuunnitelma sekä tulo- ja menoarvio, päätetään jäsenmaksuista ja valitaan puheenjohtaja ja hallitus vuodelle 2019. Kokoukseen ovat lämpimästi tervetulleita niin yhdistyksen olemassa olevat jäsenet kuin kaikki uudet Tampiirin toiminnasta kiinnostuneetkin. Etsimme uusia aktiiveja mukaan toimintaan, ja jo pienellä panoksella voit olla iso apu yhdistyksen toiminnalle. (Erityisesti hakusessa on uusi taloudenhoitaja, lisätietoja pestistä viestin lopussa.) Aktiivina toimiminen ei edellytä Tampereen yliopiston opiskelijastatusta.

Ilmoittauduthan maanantaihin 19.11. mennessä osoitteeseen ruokapiiri[at]uta.fi. Kokouksen esityslista ja kokouksessa käsiteltävät materiaalit lähetetään ilmoittautuneille etukäteen tutustuttavaksi sähköpostilla.

Tampiiri etsii vuodelle 2019 uutta taloudenhoitajaa. Tampiirin talouden pyörittäminen ei ole kovin monimutkaista, mutta tehtävät, kuten tilinpäätöksen ja talousarvion laadinta sekä talouden seuraaminen pitkin toimintakautta, tarjoavat mukavasti kokemusta aiheesta kiinnostuneelle.Tehtävään saa perusteellisen perehdytyksen edelliseltä taloudenhoitajalta. Jos kiinnostuit, lisätietoja tehtävästä saa ottamalla yhteyttä osoitteeseen ruokapiiri[at]uta.fi.

 

Kirjoitettu

Joukkorahoitettua zapatistikahvia saatavilla

Tampiiri osallistui vuoden 2018 Cafe Caracol -zapatistikahvin joukkorahoitukseen. Zapatistikapinaliikkeeseen kuuluvien pienviljelijöiden osuuskunnilta Chiapasin ylänköalueilta ostettu kahvi saapui Suomeen tässä kuussa, ja erä joukkorahoitettua Café Caracolia on nyt saatavilla verkkokaupastamme edulliseen hintaan sekä suodatinkahvina että espressona.

Kahvi on luonnonmukaisesti viljeltyä ja vaikka sillä ei ole luomu- eikä reilun kaupan merkkiä, on siitä maksettu enemmän kuin reilun kaupan luomukahvin minimihinta edellyttää. Lisätietoa Café Caracolista täällä.

Jotta joukkorahoitettua kahvia riittäisi mahdollisimman monelle, kahvia voi tilata max. 3 pakettia tilausta kohti. Suurempia määriä on mahdollista tilata normaalihintaan (suodatinjauhatus 7,90 e ja espresso 6,10 e).

Kirjoitettu

Lokakuun alun tapahtumat: Sieniretki, Tamyn aatemarkkinat sekä Verkostoitumispäivä

Lokakuun alku on tänä vuonna Tampiirissa vilkas. Tiistaina 2.10. järjestämme sieniretken Niihamaan osana Tamyn järjestöviikon ohjelmaa. Niin ikään keskiviikkona 3.10. Tampiiri on mukana Tamyn järjestöviikolla kertomalla toiminnastaan Aatemarkkinoiden ständillä yliopiston päätalon aulassa.

Seuraavalla viikolla, torstaina 11.10. on vuorossa Tampiirin syksyn päätapahtuma, verkostoitumispäivä. Klo 13-15 päätalon Y-Kampuksella Tampiiri esittäytyy ja kertoo toiminnastaan lähi- ja luomuruoasta kiinnostuneille opiskelijoille. Myös vanhojen tilaajien kannattaa tulla paikalle, sillä tilaisuudessa pääsee jututtamaan myös Tampiirin tuottajia. Lisätietoja Tapahtumat-sivulla.

Kirjoitettu

Syksyn opiskelijakampanja ja satokausikalentereita

Syksyllä 2018 Tampiiri toteuttaa opiskelijoille suunnatun jäsenhankintakampanjan. Loppuvuoden aikana Tampiiriin liittyvät uudet opiskelijajäsenet saavat liittyä jäseneksi ilmaiseksi. Kampanja koskee kaikkia opiskelijoita, jotka eivät ole vielä olleet Tampiirin jäseniä. Kampanjan aikana liittyvien opiskelijoiden jäsenyys on voimassa vuoden 2018 loppuun asti. Tavallisesti jäsenmaksu on 5 euroa/vuosi, ja kattaa kuluvan kalenterivuoden.

Uutuutena lokakuun noutopäivään on nyt tilattavissa vuoden 2019 satokausikalentereita edulliseen 14,70 euron hintaan!