Kirjoitettu

Syksyn opiskelijakampanja ja satokausikalentereita

Syksyllä 2018 Tampiiri toteuttaa opiskelijoille suunnatun jäsenhankintakampanjan. Loppuvuoden aikana Tampiiriin liittyvät uudet opiskelijajäsenet saavat liittyä jäseneksi ilmaiseksi. Kampanja koskee kaikkia opiskelijoita, jotka eivät ole vielä olleet Tampiirin jäseniä. Kampanjan aikana liittyvien opiskelijoiden jäsenyys on voimassa vuoden 2018 loppuun asti. Tavallisesti jäsenmaksu on 5 euroa/vuosi, ja kattaa kuluvan kalenterivuoden.

Uutuutena lokakuun noutopäivään on nyt tilattavissa vuoden 2019 satokausikalentereita edulliseen 14,70 euron hintaan!

Kirjoitettu

Muistathan kierrättää kanananmunakennot ja palauttaa Tietäväisen kassit!

Muistattehan, että noutopäiviin kannattaa tuoda vanhoja kananmunankennoja, josta ne kulkeutuvat Sarkalan tilalle uusiokäyttöön. Näin myös kananmunien hinta pysyy alhaisempana, kun pakkausmateriaaleista ei tule kuluja. Kennoja voi jättää myös yliopiston kierrätyshuoneelle (Päätalon E-siiven huone E105) noutopäivien ulkopuolellakin, josta ne kulkeutuvat myös uusiokäyttöön meille.

Lisäksi muistutamme, että jos sinulla ei ole omaa kantokassia mukana ja joudut lainaamaan Tietäväisen sinisiä IKEA-kasseja noutaessasi tilausta, muistathan palauttaa kassin seuraavassa noutopäivässä. 🙂

Kirjoitettu

Mehuja Terissaarelta

Nyt Tampiirin kautta voi tilata akaalaisen Terissaari Oy:n luomumehuja! Terissaari Oy tuottaa luomuomenamehua akaalaisista luomuomenoista sekä mehua hämäläisistä luomuporkkanoista ja -omenoista. Mehu puristetaan omenatarhojen välissä sijaitsevaan 100-vuotiaaseen tiilinavettaan vuonna 2013 remontoidussa mehustamossa. Valikoimassa omenamehu, omena-porkkanamehu ja sokeroimaton mustaherukkamehu. Katso tarkemmat tiedot tuotteista tästä.

Muistattehan, että tilauskauden aikana voi tehdä useampia tilauksia, joista menee yksi yhteinen tilausmaksu (0,5 e alle 20 euron ja 1 e yli 20 euron tilauksista). Eli jos teit jo tilauksesi, mutta joku tuote unohtui matkasta, tai jos vaikka omenamehu kiinnostaa, laita vain toinen tilaus tulemaan!

Kirjoitettu

Lähihunajaa ja Reilun kaupan tuotteita valikoimassa

Saimme valikoimaan teiskolaisen Mehiläistarhat Mäki -perheyrityksen hunajaa. Valikoimassa monikukkahunajan lisäksi esimerkiksi juoksevaa hunajaa, maustettua hunajaa ja voimakasaromista, osaksi tattarin kukista kerättyä lähihunajaa. Katso koko hunajavalikoima tästä.

Tampereen kehitysmaakaupan tuotteet ovat taas syyskuusta lähtien tilattavissa. Valikoimassa esimerkiksi kahvia, teetä ja suosittua Mascobado-täysruokosokeria. Katso valikoima tästä.

Syyskuun tilauskausi on auki sunnuntaihin 2.9. klo 24 asti.

Kirjoitettu

Elokuun tilauskausi auki 30.7.-5.8.

Tampiirin syyskauden ensimmäinen tilauskausi alkaa maanantaina 30.7. ja on poikkeuksellisesti auki vain yhden viikon, sunnuntaihin 5.8. asti. Noutopäivä pidetään tiistaina 14.8. klo 11-17.

Elokuun noutoon on tarjolla monenlaisia satokauden herkkuja, kuten kirsikkatomaatteja, lehtikaalia ja pinaattia. Kehitysmaakaupan tuotteet eivät ole valikoimassa elokuussa, mutta syyskuusta lähtien niitä voi jälleen tilata. Sysmän luomuherkkujen tuotteiden saatavuus on epävarmaa, sillä teemme kimppatilauksen ainoastaan siinä tapauksessa, että tilauksia tulee riittävästi.

Kirjoitettu

Tampiiri ry:n rekisteriseloste

EU:n uusi tietosuoja-asetus astui voimaan 25.5., ja päivitimme Tampiirin tietosuojakäytäntöjä. Jäsentemme tietoja kätetään aina ainoastaan jäsenyyden ja jäsenten tekemien tilausten hoitamiseen, emmekä luovuta tietoja ulkopuolisille. Yhdistyksen rekisteriselosteeseen pääset tutustumaan tästä linkistä. Linkki löytyy myös etusivulta Tilaaminen ruokapiirissä -otsikon alta.

Kirjoitettu

Villivihanneskurssi sujui aurinkoisissa merkeissä

Tämän kevään villivihanneskurssi oli menestys, sekä kelien että sadon puolesta! Säätiedotus lupaili torstaille epävakaista keliä, mutta sadepilvet kiersivät Tahmelan rannan juuri sopivasti, ja aurinko paistoi koko iltapäivän ajan.

 1) Kävelyosuus

Villivihanneskurssin kävelyosuus alkoi Hirvitalolta, jonne kokoonnuimme yhdessä tutun vetäjämme, keruutuotetarkastajana työskentelevän Venlan kanssa.

Kävelyn aikana osallistujat pääsivät tutustumaan tavallisimpiin villivihanneksiin ja keräämään mm. vuohenputkea, maahumalaa, käenkaalia, vadelman lehtiä, maitohorsmaa, voikukkaa ja nokkosta.

Villivihannesten kanssa tärkeintä on muistaa sama sääntö kuin sienestyksessä: kerää vain sellaisia kasveja, jotka todella tunnet!

Kasvin syötävyyden voi tarkistaa mm. Myrkytystietokeskuksen kasviluettelosta.

 

 

 

 

 

 

 

2) Kokkausosuus

Kurssin toinen osuus järjestettiin tunnelmallisella Kurpitsatalolla, jossa osallistujat pääsivät kokeilemaan villivihannesreseptejä. Valmistimme juuri poimituista villivihanneksista peräti seitsemän eri ruokalajin menún:

  • Kookoskermainen nokkoskeitto
  • Siankärsämö-pähkinäpyörykät
  • Kahta erilaista nokkos-pestoa
  • Villivihannes-tomaattipiirakka
  • Raikas villivihannes-salaatti
  • Vihersmoothie
  • Nokkossipsejä ja voikukkasipsejä

Kiitos vielä mukavasta iltapäivästä kaikille innokkaille osallistujille & Venlalle!

Kevätterveisin,
Tampiirin väki

Kirjoitettu

Palautetta Tampiirille

Onko mielessäsi kommentteja tai kehittämisehdotuksia Tampiirille? Nyt voit jättää meille palautetta tällä lomakkeella. Palaute on arvokasta, sillä se auttaa meitä kehittämään Tampiirin toimintaa entistä paremmaksi. Palautteen voi halutessaan jättää nimettömänä. Linkki lomakkeeseen löytyy myös sivun alapalkista ja pudotusvalikosta kohdasta Tampiiri ry – > yhteystiedot ja palaute.

Palautetta voi aina lähettää myös sähköpostitse osoitteeseen ruokapiiri@uta.fi, ja pikaista vastausta vaativissa kysymyksissä suosittelemmekin sähköpostiyhteyttä. Linkki löytyy myös sivun alalaidasta ja pudotusvalikosta kohdasta Tampiiri ry – > yhteystiedot ja palaute.